نویسنده محتوا سایت ۱۳ آبان ۱۴۰۳ 0 نظر

غذاهای قبرس شمالی

غذاهای قبرس شمالی ترکیبی منحصر به فرد از تأثیرات ترکی، یونانی، خاورمیانه ای و مدیترانه ای است. این غذاها به دلیل استفاده از مواد تازه، طعم های جسورانه و تکنیک های آشپزی سنتی شناخته شده اند.

در اینجا برخی از غذاهای محبوب قبرس شمالی آمده است:

کباب

کباب یک غذای اصلی محبوب در قبرس شمالی است. این غذا از گوشت کباب شده روی سیخ تشکیل شده است. انواع مختلفی از کباب وجود دارد، از جمله کباب آدانا (گوشت چرخ کرده کباب شده روی سیخ)، کباب شیش (تکه های گوشت کباب شده روی سیخ) و کباب بیتی (گوشت چرخ کرده کباب شده روی سیخ و پیچیده شده در نان لواش).

لحماجون

لحماجون یک غذای محبوب خاورمیانه ای است که در قبرس شمالی نیز رایج است. این غذا از یک خمیر نازک تشکیل شده است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه جات پوشانده شده است. لحماجون معمولاً در فر پخته می شود و با لیمو و جعفری سرو می شود.

شفتالی کباب

شفتالی کباب یک غذای سنتی قبرس شمالی است. این غذا از گوشت چرخ کرده تشکیل شده است که با ادویه جات، پیاز و جعفری مخلوط شده و به شکل هلو در می آید. شفتالی کباب معمولاً روی زغال کباب می شود و با لیمو و جعفری سرو می شود.

هالومی

هالومی یک پنیر سنتی قبرسی است که از شیر گوسفند یا بز تهیه می شود. این پنیر دارای بافت نیمه سخت و طعم کمی شور است. هالومی را می توان به صورت کبابی، سرخ شده یا خام مصرف کرد.

لوکومادس

لوکومادس شیرینی های سرخ شده ای هستند که در قبرس شمالی محبوب هستند. این شیرینی ها از خمیر سرخ شده تشکیل شده است که با شربت عسل یا دارچین پوشانده شده است. لوکومادس معمولاً به عنوان دسر یا میان وعده سرو می شود.

نتیجه

غذاهای قبرس شمالی ترکیبی منحصر به فرد از تأثیرات ترکی، یونانی، خاورمیانه ای و مدیترانه ای است. این غذاها به دلیل استفاده از مواد تازه، طعم های جسورانه و تکنیک های آشپزی سنتی شناخته شده اند. هنگام بازدید از قبرس شمالی، حتماً غذاهای خوشمزه این منطقه را امتحان کنید.

صفحه اینستاگرام شرکت البرز گروپ مشاور اقامت قبرس شمالی